یه فاکتوری توش داشت ک باعث رشد یه میکروارگانیسمی تو معده میشه و باعث اسیدی تر شدن معده میشه، محیط اسیدی هم از رشد پاتوژنا جلوگیری میکنه. ولی شیرخشک چنین فاکتوری نداره
پ.ن: اسم فاکتوره خیییلی سخته انصافا. اسم اون میکروارگانیسمه هم یادم نیس، بیخیال """"